Flexi slager / charcuteriebereider

Ervaring in e voeding en op zoek naar een flexijob met mooie werkuren? Voor een productieomgeving in Houthalen zoeken we iemand die het vak kent en graag bezig is met de bereiding en verwerking van vlees.

De focus ligt op charcuterie en vleesbereidingen: van fijne vleeswaren en patés tot worsten en het verder verwerken en verpakken van de producten.

Wat houdt de job in?

Bereiden van fijne vleeswaren en charcuterie

Maken van patés en worsten

Vlees versnijden en portioneren

Producten correct afwegen, verpakken en labelen

Kwaliteit en hygiëne tijdens het volledige proces bewaken

Werkruimte, materialen en apparatuur netjes houden

Mee zorgen voor een vlotte werking binnen de productie

Wie zoeken we?

Vakmanschap en ervaring met vlees zijn hier belangrijk. Daarnaast zoeken we iemand die zelfstandig de handen uit de mouwen kan steken.

Ervaring als slager, beenhouwer of charcuteriebereider

Goede kennis van vlees en vleesverwerking

Vlot en veilig kunnen werken met een mes

Hands-on mentaliteit en werk zien liggen

Nauwkeurig en kwaliteitsbewust werken

Hoge hygiënestandaarden hanteren

Zelfstandig kunnen werken en goed georganiseerd zijn

In het bezit van een rijbewijs

Beschikbaar om, afhankelijk van de drukte, te starten om 06u00 of 08u00

Wat mag je verwachten?

dagen bespreekbaar aan de hand van jouw vaste betrekking

Mooie werkuren met een vroege start

Werkdagen in onderling overleg bespreekbaar

Een hecht team met ervaren collega's

Een praktische job waarin vakkennis echt van pas komt

Afwisseling tussen bereiding, verwerking en afwerking van vleesproducten