chef beenhouwer

CHEF BEENHOUWER

• Description de la fonction
• Als chef-beenhouwer bent u verantwoordelijk voor de dagelijkse werking van de slagerijafdeling.
• U zorgt voor een aantrekkelijke toonbank, kwaliteitsvolle producten en een vlotte service.
• Daarnaast stuurt u jouw team aan en werkt u zelf actief mee.

Takenpakket:

• Leiden en organiseren van de beenhouwerijafdeling,
• Uitbenen, versnijden en bereiden van vlees volgens de regels van het vak,
• Aansturen, begeleiden en motiveren van het team,
• Zorgen voor een nette en hygiënische werkplek,
• Bestellingen plaatsen en stockbeheer opvolgen,
• Klanten adviseren en een uitstekende service garanderen.

• Votre profil
• Ervaring als beenhouwer, bij voorkeur met leidinggevende verantwoordelijkheid,
• Grondige vakkennis van uitbenen, versnijden en bereiden van vlees,
• Klantgericht, nauwkeurig en kwaliteitsbewust,
• Goede organisator en teamspeler met zin voor initiatief.

• Nous vous offrons
• 40-uren werkweek
• Werkdagen van maandag tot en met zaterdag (zondag vrij),
• Marktconform…