Functiebeschrijving
CHEF BEENHOUWER
- Description de la fonction
- Als chef-beenhouwer bent u verantwoordelijk voor de dagelijkse werking van de slagerijafdeling.
- U zorgt voor een aantrekkelijke toonbank, kwaliteitsvolle producten en een vlotte service.
- Daarnaast stuurt u jouw team aan en werkt u zelf actief mee.
Takenpakket:
- Leiden en organiseren van de beenhouwerijafdeling,
- Uitbenen, versnijden en bereiden van vlees volgens de regels van het vak,
- Aansturen, begeleiden en motiveren van het team,
- Zorgen voor een nette en hygiënische werkplek,
- Bestellingen plaatsen en stockbeheer opvolgen,
- Klanten adviseren en een uitstekende service garanderen.
- Votre profil
- Ervaring als beenhouwer, bij voorkeur met leidinggevende verantwoordelijkheid,
- Grondige vakkennis van uitbenen, versnijden en bereiden van vlees,
- Klantgericht, nauwkeurig en kwaliteitsbewust,
- Goede organisator en teamspeler met zin voor initiatief.
- Nous vous offrons
- 40-uren werkweek
- Werkdagen van maandag tot en met zaterdag (zondag vrij),
- Marktconform loon en extralegale voordelen,
- De kans om jouw vakmanschap te tonen en een afdeling verder uit te bouwen.
- Formation requise
- Enseignement secondaire professionnel - 3e degre : Boucherie
Vereiste skills
ENDE