Verantwoordelijke traiteurafdeling

Klaar voor een job met kwaliteitsvlees, fijne collega's en verantwoordelijkheid?

Wil je jouw ervaring met vleesbereidingen combineren met het aansturen en begeleiden van een team? In deze supermarkt in Tremelo werk je met kwaliteitsvol vlees, stuur je 3 collega's aan en kom je terecht in een aangename werksfeer. Dankzij de korte communicatielijnen met de winkelverantwoordelijke en zaakvoerders krijg je snel antwoorden en weet je waar je terechtkunt.

Wat ga je doen?

Je neemt de dagelijkse werking van de traiteurafdeling in handen. Samen met je 3 collega's zorg je voor smakelijke bereidingen, een verzorgde presentatie en producten waarop klanten kunnen vertrouwen.

Je combineert praktisch werk met het organiseren van de afdeling. Je hoeft geen volledige karkassen uit te benen: de stukken vlees worden gebruiksklaar aangeleverd.

Concreet bestaat jouw takenpakket uit:

Vlees bereiden: je versnijdt vlees, bereidt gehakt, draait worsten,… verwerkt kwaliteitsvolle producten tot verzorgde b…

Wie zoeken we?

Voor deze functie is vooral jouw praktische ervaring met vlees en vleesbereidingen belangrijk.

Je hebt ervaring in een beenhouwerij, traiteurafdeling of een gelijkaardige omgeving en kunt zelfstandig vlees versnijden, gehakt bereiden en worsten draaien. Je neemt graag verantwoordelijkheid en kunt een klein team van 3 collega's organiseren en begeleiden. Je werkt hygiënisch en nauwkeurig en bent bereid om volgens een afwisselend uurrooster, inclusief weekendwerk, te werken.

Wat mag je verwachten?

Je krijgt een gevarieerde functie waarin je jouw praktische kennis kunt inzetten en tegelijk verantwoordelijkheid opneemt voor een kleine afdeling.

Dit mag je verwachten:

Correcte verloning: je ontvangt een eerlijk loon dat aansluit bij jouw ervaring en de verantwoordelijkheden van de functie. Een vrij weekend om de 2 weken: je werkt met een afwisselend uurrooster voor even en oneven weken. Daardoor ben je om de week een volledig weekend vrij. Een aangename werksfeer: je komt terecht bij toffe collega's die samen de dagelijkse werking van de afdeling verzorgen. Een kl…