Ocean Sushi
📍 9000 Gent
15/10/2026
Sushi Chef-kok (M/V/X) – Voltijds
Functiebeschrijving
Na het succes van Sushi Love zetten we onze groei verder met onze tweede sushizaak: Ocean Sushi – All You Can Eat, gelegen in het centrum van Gent, aan de Belfortstraat 31.
Voor deze nieuwe vestiging zijn wij op zoek naar een ervaren en gepassioneerde Sushi Chef-kok die samen met ons wil bouwen aan een nieuw succesverhaal.
Ben jij gepassioneerd door de Japanse keuken, heb je minstens 2 jaar ervaring in het bereiden van sushi en streef je dagelijks naar kwaliteit, versheid en een verzorgde presentatie? Wil je deel uitmaken van een groeiende horecazaak en mee vorm geven aan ons nieuwe restaurant? Dan verwelkomen wij jou graag in ons team!
Jouw functie:
Als Sushi Chef-kok ben je verantwoordelijk voor de dagelijkse bereiding en presentatie van onze sushi en Japanse specialiteiten. Je zorgt ervoor dat onze gasten kunnen genieten van verse, smaakvolle en kwalitatieve gerechten.
Jouw taken:
- Bereiden van verschillende soorten sushi, waaronder maki, nigiri, uramaki en inside-out rolls.
- Be…
Profiel
Jouw profiel:
- Je hebt minstens 2 jaar ervaring als sushi-chef of sushi-kok.
- Je hebt een goede kennis van verschillende sushi-bereidingen en -technieken.
- Je werkt nauwkeurig, zelfstandig en georganiseerd.
- Je hebt oog voor kwaliteit, versheid en presentatie.
- Je hebt kennis van hygiëne- en voedselveiligheidsvoorschriften.
- Je bent stressbestendig en kunt efficiënt werken tijdens drukke momenten.
- Je bent een teamspeler met een positieve en professionele ingesteldheid.
- Je spreekt Engels of Nederlands.
- Je bent bereid om te werken tijdens avonduren, weekends en feestdagen volgens het afgesproken uurr…
Ons aanbod
Wat bieden wij jou?
- Een voltijdse functie binnen een groeiende horecazaak.
- De kans om mee te bouwen aan het succes van onze tweede vestiging.
- Een dynamische werkomgeving met een gemotiveerd team.
- Ruimte om jouw ervaring en vakkennis in te zetten.
- Een correcte verloning in functie van jouw ervaring en volgens de geldende loonvoorwaarden.
- Een werkrooster dat in onderling overleg wordt besproken.
- Dinsdag als vaste vrije dag.
- Een snelle opstart, bij voorkeur zo snel mogelijk.
Anderen bekeken ook
Chef-kok
Accent
Sint-Martens-Latem
Sous Chef
Actief Interim Eeklo
Aalter
Chef Kok
#COMPANY#
…
Skills
Solliciteren
https://www.jobat.be/nl/jobs/sushi-chef-kok-m-v-x-voltijds/job_6389344