Souschef - Voltijds

Onze klant combineert het beste van een authentiek slagersatelier met een modern restaurant en zet kwaliteit altijd voorop. Vanuit een sterke band met de ambachtelijke slagerij worden enkel zorgvuldig geselecteerde stukken vlees in het restaurant geserveerd, steeds met veel zorg en toewijding bereid. In onze keuken wordt niets verspild: elk onderdeel krijgt een bestemming, want bewust en duurzaam omgaan met ingrediënten is ons uitgangspunt. Door nauw samen te werken met vakmensen en lokale producenten brengen wij gerechten met karakter en een eigen verhaal. Klassiekers en creatieve seizoensgerechten wisselen elkaar af op onze kaart, waarbij we geregeld verrassende stukken presenteren en innovatieve smaken opzoeken.

• 3 redenen om voor deze job te kiezen
• Mooie verloning aangevuld met extralegale voordelen
• Unieke locatie
• Snelle opstart

• Zo ziet je job er uit
• Verantwoordelijk voor de dagelijkse voorbereidingen en mise-en-place aan jouw partie (zowel koud als warm).
• Zelfstandig bereiden en …

• Dit heb je nodig voor de job
• Afgeronde koksopleiding en enkele jaren ervaring in een vergelijkbare functie, bij voorkeur in het hogere segment/fine dining.
• Passie voor koken, productkennis en een scherp oog voor detail en presentatie.
• Stressbestendig, flexibel en een echte teamplayer.
• Verantwoordelijkheidsgevoel en een positieve, collegiale houding.
• Bereid om in wisselende diensten (ook in avonden en weekenden) te werken.

• De ideale collega is...
• gepassioneerd, stressbestendig, nauwkeurig en werkt zowel zelfstandig als in teamverband met een hoog kwaliteitsbewustzijn.

Van € 16 tot € 20 per uur

• Je loon en extralegale voordelen
• Zo ziet je pakket eruit:

• Afhankelijk van je ervaring, ligt je loon tussen de 16.88 en 20 euro per uur.
• Je werkplek is vlot bereikbaar met het openbaar vervoer.
• Je hebt recht op €250 aan ecocheques.
• Fietsen naar het werk moedigen we sterk aan: je krijgt hiervoor dan ook een fietsvergoeding.
• Je verplaatsingen met het openbaar vervoer worden vergoed.
• Zo zit het met je vakantie
• Verlof neem je samen met de collega's collectief op.

• Andere leuke voordelen
• Extra voordelen zoals maaltijdcheques, fietsleasing, een mooie personeelskorting,...
• …