Sommelier

Dit charmehotel is gevestigd op de top van een van de mooiste heuvels van West-Vlaanderen en verwelkomt haar gasten in een prachtige, groene omgeving met een adembenemend uitzicht. Na een volledige renovatie in 2025 opende het hotel zijn deuren opnieuw en zet het sindsdien volop in op verfijnde gastvrijheid, kwaliteit en beleving, zowel in het restaurant als in de hotelservice. Het hotel staat bekend om zijn stijlvolle inrichting, warme sfeer en culinaire verwennerij, en vormt een geliefde bestemming voor zowel toeristen als zakelijke gasten die op zoek zijn naar rust en luxe.

Voor de vacature als maître sommelier heb je volgende taken:

Hartelijk ontvangen, adviseren en begeleiden van gasten voor een optimale culinaire ervaring. Opbouwen, beheren en vernieuwen van de wijnkaart; adviseren rond wijn-spijscombinaties. Aansturen, coachen en motiveren van het zaalteam voor een vlotte en kwaliteitsvolle service. Samenwerken met keuken en management om de reputatie en gastbeleving naar een …

• Dit heb je nodig voor de job
• Voor de vacature als maître sommelier heb je volgend profiel:

• Je hebt ervaring als sommelier of maître binnen een gastronomisch restaurant of fine dining locatie.
• Je beschikt over doorgedreven kennis van wijn, spijscombinaties en uitmuntende hospitality.
• Je hebt leidinggevende capaciteiten, maturiteit en weet een team te inspireren.
• Je straalt gastvrijheid uit en communiceert professioneel.
• Je hebt oog voor detail, ziet de wensen van gasten en draagt bij aan een warme sfeer.
• Je spreekt Nederlands en Frans vlot, Engels is een troef.
• Je haalt voldoening uit het bezo…

Van € 16 tot € 25 per uur

• Je loon en extralegale voordelen
• Zo ziet je pakket eruit:

• Afhankelijk van je ervaring, ligt je loon tussen de 16 en 25 euro per uur.
• Je werkplek is vlot bereikbaar met het openbaar vervoer.
• Je krijgt €250 aan ecocheques bovenop je loon.
• Je krijgt een extra vergoeding als je fietst naar je job.
• Je verplaatsingen met het openbaar vervoer worden vergoed.
• Zo zit het met je vakantie
• Verlof neem je met de collega's gemeenschappelijk op de collectieve sluiting.

• Andere leuke voordelen
• Een centrale, verantwoordelijke functie in een exclusieve hotelomgeving, omringd door nat…