Responsable Horeca – Gestion & Cuisine (H/F/X)

About this jobNous recherchons un potentiel Responsable d'Établissement Horeca pour diriger un établissement touristique à Trooz

• Vos responsabilitésAssurer la gestion opérationnelle de l'établissement ;
• Encadrer, accompagner et motiver les équipes au quotidien ;
• Organiser les plannings des différentes équipes salle/cuisine ;
• Soutenir la brigade en cuisine lors de services intenses ;
• Gérer les commandes, les stocks et contribuer à une bonne maîtrise des coûts ;
• Développer l'établissement en proposant des améliorations et en insufflant une vision ambitieuse/positive.

• Vous avez une réelle expérience en tant que Gérant d'établissement ou Cuisinier ;
• Vous êtes un leader né, capable de prendre des décisions rapides et efficaces ;
• La créativité est une compétence naturelle chez vous ;
• Vous êtes organisé(e) et méthodique dans votre emploi ;
• Vous êtes positif et à l'écoute des besoins de chacun ;
• Le fait d'être véhiculé est indispensable.

Une mission pouvant déboucher sur un contrat à durée indéterminée (CDI).

Un régime de travail du jeudi au dimanche.

Une rémunération attractive et négociable correspondant à vos expériences et aux barèmes de la CP concerné.