Pizzaiolo

Ce restaurant propose des spécialités italiennes, avec une offre centrée sur les pizzas.

L’établissement peut accueillir environ 130 personnes et ouvre en soirée du jeudi au dimanche, avec parfois une ouverture supplémentaire le lundi ou le mercredi selon le circuit.

Le restaurant est géré par une famille de quatre frères et sœurs, qui assurent ensemble la gestion de l’activité. Il dispose aussi de neuf distributeurs à pizza et réalise environ 300 pizzas par semaine pour l’ensemble de ce réseau. L’établissement est actuellement en train de recréer son équipe.

• 3 raisons de choisir ce job
• Pizzas maison
• Journée de production à l'atelier
• Société familiale

• La description de votre emploi
• En tant que pizzaiolo(a), vous assurez chaque jour la préparation des pizzas, de la mise en place à l’envoi des commandes.

• Vous préparez les pâtes et gérez leur temps de repos dans le respect des recettes.
• Vous réalisez la mise en place des ingrédients et organisez le poste pour le service.
• Vous étalez,…

• Les compétences requises
• Pour ce poste de pizzaiolo, vous maîtrisez déjà les techniques de base de préparation, de cuisson et d’hygiène alimentaire.

Maîtrise de la préparation et de l’étalage de la pâte à pizza Connaissance des techniques de garniture, de cuisson et de gestion des températures Bonne organisation de la mise en place, avec respect des recettes, des standards de qualité et des règles d’hygiène alimentaire Capacité à travailler avec rapidité, précision et régularité dans un rythme soutenu, tout en maintenant un poste propre et organisé Autonomie, fiabilité, ponctualité, esprit d’…

Van € 15 tot € 18 per uur

• Votre salaire et vos avantages extralégaux
• Selon votre expérience, votre salaire se situe entre 15 et 18 euros par heure.

• À propos de vos congés
• Les congés connus pour ce poste sont soumis à une restriction.

La prise de congé n’est pas possible pendant les grands événements du circuit situé à côté du restaurant.