Maître d'hôtel

Klaar voor een nieuwe uitdaging met buitengewone carrièremogelijkheden in luxe?

Voor een restaurant onder leiding van een gekende sterren-chef zoeken we een Maître d'hôtel.

Jouw takenpakket als maître d'hotel:

leiding geven aan het zaalpersoneel, je bent verantwoordelijk voor een vlotte service en springt bij waar nodig zorgen voor een goede communicatie tussen zaal, keuken en bar. verwelkomt van de gasten, hen een plaats geven, informeren en adviseren controleren van de kassa, aannemen van reservaties en zorgen dat dit gestructureerd verloopt zorgen voor de updates en follow up van POS-systeem, menukaarten, rotatie materialen, controle aanvulling food & drinks instaan voor de opmaak en opvolging van de uurroosters

• ervaring als Maître d'hôtel
• je bent een uitstekende manager, georganiseerd, gestructureerd en kosten georiënteerd
• tweetaligheid (Nederlands en Frans) met een goede kennis van het Engels

• Een voltijds contract
• Maaltijd per gewerkte dag
• Woon-werkverkeer

Contacteer ons snel!

Bel 050 140 400 of mail je CV door naar actief.zeebrugge@actief.be