Kwaliteitscontroleur

FunctieKwaliteit, ambacht en voedselveiligheid op de eerste plaats zetten? Voor een sterk groeiende en bekende voedingsbedrijf in regio Mechelen zoeken wij een gedreven en praktijkgerichte Kwaliteitscontroleur!

Wat ga je doen?

• Beheren en actualiseren van werkinstructies, procedures en productspecificaties.
• Ondersteunen van het HACCP- en autocontrolesysteem en de IFS-certificeringen.
• Klachten opvolgen en de centrale actielijst bewaken.
• Interne en externe audits voorbereiden en mee uitvoeren.
• Periodieke GMP-, hygiëne- en kwaliteitscontroles uitvoeren in de productieomgeving en winkelpunten.
• Stalen nemen voor microbiologische analyses en houdbaarheidstesten.
• Traceerbaarheids- en recalltesten uitvoeren.
• Medewerkers informeren en ondersteunen bij procedures rond hygiëne, allergenen en voedselveiligheid.
• ProfielWie ben je?

Je hebt een bachelor- of masterdiploma in een relevante richting, zoals voeding, biotechnologie of kwaliteitszorg, of gelijkwaardige ervaring. Je hebt 2 tot 5 jaar erva…