kok / medewerker traiteurafdeling

Kok / Medewerker Traiteurafdeling

FUNCTIE OMSCHRIJVING Voor een supermarkt in Harelbeke zijn we op zoek naar een medewerker voor de traiteurafdeling. Heb jij een passie voor koken, werk je graag in een creatieve foodomgeving en wil je meebouwen aan een vernieuwend concept? Dan is deze job iets voor jou!Hoe ziet jouw dag eruit?

• Je bereidt dagelijks verse gerechten, slaatjes en menu’s
• Je bewaakt de kwaliteit, presentatie en smaak van alle bereidingen
• Je denkt actief mee na over nieuwe recepten en creatieve invullingen van het assortiment
• Je helpt de afdeling verder uit te bouwen en commercieel te versterken
• Je volgt de hygiënevoorschriften en HACCP-regels strikt op
• Je werkt nauw samen met je collega’s en neemt mee verantwoordelijkheid over de afdelin

• PROFIEL
• Je beschikt over een diploma kok
• Je hebt recente, relevante werkervaring in een gelijkaardige functie (vereist)
• Je hebt een passie voor koken en volgt moderne foodtrends
• Je bent creatief en hebt zin om mee te bouwen aan een vernie…