Extralegale voordelen
Functiebeschrijving
Voor een mooi horecabedrijf gelegen te Westerlo zijn wij nog zoekende naar een ervaren en gemotiveerde kok.
Je bent verantwoordelijk voor het voorbereiden, koken en presenteren van gerechtenBewaken van de kwaliteit van ingrediënten en gerechten tijdens het bereidingsprocesBeheren van voorraden, bestellen van ingrediënten en controleren van leveringenToezicht houden op de hulpkok(s) en hen begeleiden indien nodigHandhaven van hygiënenormen en voedselveiligheidsvoorschriftenBijdragen aan de ontwikkeling van menu's en nieuwe recepten
Profiel
Je hebt al bistro- of restaurantervaringJe hebt kennis van klassieke, Bourgondische keukenJe spreekt en begrijpt NederlandsPassie voor koken en oog voor detailCreatief vermogen om nieuwe gerechten te bedenken en te presenterenUitstekende organisatorische en communicatieve vaardighedenIn staat om onder druk te werken en deadlines te halenKennis van voedselveiligheid en hygiënevoorschriften
Ons aanbod
Je maakt deel uit van het creëren van onvergetelijke culinaire ervaringen voor gastenEen mooie verloning naar kennen en kunnen Dagen en uren te bespreken, rekening houdend met work-life balance Ecocheques Werkkledij wordt voorzien Interne opleidingen