Hulpkok

Als hulpkok ondersteun je de kok bij de dagelijkse voorbereiding en bereiding van de gerechten. Je werkt mee aan de mise-en-place en bereidt, onder leiding van de kok, eenvoudige warme en koude gerechten.

Tot je taken behoren onder andere:

• • groenten en fruit reinigen, versnijden en voorbereiden;
• • vlees, vis en andere ingrediënten voorbereiden;
• • ingrediënten afwegen, doseren en klaarzetten;
• • eenvoudige vlees-, vis- en groentegerechten bereiden;
• • soepen, sauzen, salades en andere basisbereidingen maken;
• • aardappel- en pastabereidingen klaarmaken;
• • eenvoudige nagerechten en koude bereidingen verzorgen;
• • de gerechten volgens de richtlijnen van de kok afwerken en borden dresseren;
• • de kwaliteit, versheid en houdbaarheid van voedingsmiddelen controleren;
• • voedingsmiddelen correct bewaren en de voorraad mee opvolgen;
• • leveringen mee controleren en producten op de juiste plaats opslaan;
• • keukengerei, toestellen en werkmaterialen correct gebruiken en voorbereiden;
• • de eigen werkp…

• voltijdse en vaste job
• opstart voorzien begin 2027

Anderen bekeken ook

Hulpkok - Knokke-Heist

Client of Manpower

Heist-aan-Zee

Kok

Accent

Blankenberge

Flexijob - runner / hulpkelner

#COMPANY#

Knokke-Heist

Hulpkok

#COMPANY#

Knokke-Heist

Hulpkok grootkeuken - daguren

#COMPANY#

Knokke-Heist

Keukenmedewerker Hotel

Actief Interim Zeebrugge

Knokke-Heist

Keukenmedewerker

Accent

Knokke-Heist

Chef de Partie – Verfijnde Keuken | Knok

Client of Manpower

Knokke-Heist

Keukenmedewerker

Accent

Brugge

Hulpkok

Accent

Heist-aan-Zee

Hulpkok - Knokke-Heist

Client of Manpower

Heis…