LAGO Brugge Olympia
📍 8200 Sint-Andries
20/4/2026
(hulp)kok
Functiebeschrijving
Kwaliteitsbewaker
- Je bewaakt de uniforme kaart en het culinair niveau van LAGO Bistro.
- Je bent verantwoordelijk voor de goede werking van de keuken: van mise–en–place tot afwerking van de gerechten.
- Je controleert, bestelt en ontvangt de goederen.
- Teamplayer
- Je volgt de chef-kok en horecamanager in het maken van (nieuwe) gerechten.
- Je denkt proactief mee om LAGO Bistro naar een hoger niveau te tillen.
- Je kan zowel zelfstandig als in teamverband goed functioneren.
- Optimale werking
Je past de HACCP-regels correct toe en je neemt deel aan de georganiseerde oefeningen ter navolging van de LAGO noodplannen. Opvangen en afhandelen van vragen, klachten, problemen,... van gasten. Je wordt ondersteund door de chef-kok en je bent verantwoordelijk voor de keukenbrigade.
Profiel
Passie voor eten
- Je hebt een passie voor eten waardoor je steeds creatief en innovatief aan de slag gaat.
- Alert & oog voor detail
- Je “ziet werk” en je gaat er ook van uit dat er “nooit geen werk” is.
- Je zet er steeds op in om de beste gerechten te serveren.
- Je bent stressbestendig met een commercieel kantje.
- Je vindt het van groot belang dat er goede orde en netheid is.
- Hulpvaardig en betrokken
Collega’s en bezoekers kunnen altijd op jou rekenen. Bij problemen groot of klein zal je er altijd voor hen zijn en ga je samen met hen op zoek naar creatieve oplossingen. Bij problemen en/of misnoeg…
Ons aanbod
Wij bieden jou een job met diverse verantwoordelijkheid en sociale contacten in een sportieve en dynamische omgeving. Je komt terecht in een enthousiast, gemotiveerd en gepassioneerd team met gevoel voor humor! Als keukenmedewerker heb je een grote variatie aan taken.
Het salarispakket bestaat uit een degelijke vaste basisvergoeding aangevuld met extralegale voordelen.
Anderen bekeken ook
#COMPANYLOGO#
#JOBNAME#
#COMPANY#
#LOCATION#
Skills
Solliciteren
https://www.jobat.be/nl/jobs/hulpkok/job_5601625