Grootkeuken medewerker

Producent en verdeler van fijne charcuterie en aanverwante producten. Dynamisch familiebedrijf in groei.

Ben jij een gepassioneerde kok die graag met kwaliteitsvolle voeding werkt, maar liefst in daguren aan de slag gaat? Dan hebben wij een mooie uitdaging voor jou!

Voor een groeiend voedingsbedrijf in Hofstade zijn we op zoek naar een voltijdse kok die mee instaat voor de bereiding van verse gerechten en bereide producten bestemd voor slagers, traiteurs en delicatessenzaken.

Jouw taken en verantwoordelijkheden

• Bereiden van verse gerechten en voedingsproducten in grote hoeveelheden.
• Mee instaan voor een efficiënte planning en organisatie van de keuken.
• Toepassen en bewaken van de HACCP-richtlijnen.
• Coördineren van de dagelijkse werkzaamheden binnen de productie.
• Waken over kwaliteit, smaak en presentaties van de bereide producten.
• Samenwerken met collega's om een vlotte productie en levering te garanderen.

• Je hebt een opleiding als kok gevolgd of beschikt over relevante ervaring.
• Ervaring in de horeca is een grote troef.
• Je hebt kennis van HACCP en voedselveiligheid.
• Je communiceert vlot en werkt graag in team.
• Je hebt een echte passie voor voeding en kwaliteitsproducten.
• Je werkt nauwkeurig en houdt van een gestructureerde werkomgeving.
• Je kan zelfstandig in regio Gijzegem geraken.
• Je spreekt heel goed Nederlands.

• Voltijdse functie in daguren.
• Aangename werksfeer binnen een stabiel en groeiend bedrijf.
• De kans om je culinaire kennis en creativiteit dagelijks in te zetten.
• Correct loonpakket aangepast aan jouw ervaring en expertise.