Café Modelé
📍 1000 Brussel
2/10/2026
General Manager Café Keramiek
Functiebeschrijving
JOUW ROL Het is een veeleisende job waarin je veel zult leren. Je wordt de steunpilaar van het café en het aanspreekpunt van het team: je houdt de zaak draaiende, waakt over de klantenervaring en stuurt het team aan. Je zit evenveel achter de computer als op de werkvloer.
Dagelijkse werking
- Het café openen en sluiten en de dagen vlot laten verlopen
- De ruimte proper en gezellig houden (glazuurruimte, keuken, badkamer, atelier)
- Voorraad en bestellingen beheren en optimaliseren (keramiek, koffie, benodigdheden)
- Klanten- en leveranciersfacturen beheren
- Bankstortingen doen en de kasbladen bijhouden
- Leveringen in ontvangst nemen
- Inspringen bij afwezigheden in het team
- Keramiek en vakkennis
- De ovenplanning bijhouden
- Meewerken aan glazuren en bakken
- De kwaliteit van de stukken controleren, van creatie tot uit de oven
- Die kennis doorgeven aan het team en de klanten begeleiden
- Team
- Uurroosters opmaken
- Het aanspreekpunt zijn bij vragen of onvoorziene situaties
- Medewerkers begeleiden, motivere…
Profiel
Je houdt in de eerste plaats van contact met mensen: je geeft mensen het gevoel dat ze welkom zijn en je blijft kalm in elke situatie met klanten Je hebt al een zaak, een team of een project geleid met echte operationele verantwoordelijkheid Je neemt initiatief: als je een kans ziet, stel je ze voor en werk je ze helemaal uit Je hebt gezond verstand en je bent zelfstandig: je neemt de juiste beslissingen zonder dat iemand je bij de hand moet nemen Je bent georganiseerd, betrouwbaar en nauwkeurig met cijfers en administratie Je kent het glazuren en het bakken in de oven, of je leert snel Je voe…
Ons aanbod
- Contrat à durée déterminée (6 mois) avec possibilité de prolongation
- 35 heures/semaine du mardi au samedi
- Début : 18/08/2025
- Les horaires et les jours de travail sont variables (et peuvent être modifiés au besoin) :
- Mardi (10h-18h) / Mercredi (13h-21h) / Jeudi (12h-20h) / Vendredi (11h-19h) / Samedi (9h30-18h30
Anderen bekeken ook
sociaal jurist (m/v/x)
Horeca Vlaanderen
Brussel
Dossierbeheerder
Leroy & Partners
Elsene
Junior Kredietanalist
HypoConnect NV
Brussel
Administratieve medewerk(st)er
Forum Ethibel vzw
Schaarbeek
Ervaren Dossierbeheerder – Hypothecaire
HypoConnect NV
B…
Voordelen
- ✓ Maaltijdcheques
Skills
Solliciteren
https://www.jobat.be/nl/jobs/general-manager-cafe-keramiek/job_6296450