Friturier(ère) expérimenté(e)

Notre client cherche à former une équipe complète afin d'ouvrir une nouvelle friterie sur Courcelles. Il recherche un gérant d'établissement et un collaborateur friterie expérimenté pour piloter l’activité au quotidien et garantir une expérience client irréprochable.

Vos missions :

Prise des commandes des clients sur place et par téléphone,

Préparation des plats simples (boulettes sauce tomate, américain..),

Cuisson des viandes, frites et autres snacks,

Apprivoisement du comptoir,

Nettoyage des cuisines et du restaurant.

Organiser et gérer les plannings de l’équipe (salle, bar, cuisine).

Encadrer, motiver et accompagner l’équipe au quotidien.

Superviser le service afin d’assurer qualité, fluidité et satisfaction client.

Gérer les stocks, les commandes fournisseurs et les inventaires.

Veiller au respect des standards de service, d’hygiène et d’organisation.

Assurer le bon fonctionnement global de l’établissement.

Votre profil :

vous êtes résistants au stress lors des moments de rush,

vous disposez d'un esprit d'équipe,

vous avez de l'expérience en friterie, (de préférence)

vous êtes disponible pour un 20h/semaine.

En tant que gérant :

vous devez mettre la main à la pâte afin d'aider le collaborateur

• Expérience en management en restauration
• Leadership, sens de l’organisation et excellent relationnel.
• Sens du détail et forte orientation client.

Salaire en fonction de votre expérience

Horaire de friterie (Tous les jours)

L’opportunité de rejoindre une chouette équipe dans un établissement vivant et dynamique.