Cuisinier

L’entreprise est une entreprise familiale avec une bonne ambiance de travail.

• Structure familiale.
• Ambiance conviviale au quotidien.

Vous préparez et réalisez des plats gastronomiques à partir de produits frais et de saison, dans le respect de l’identité culinaire de l’établissement.

Assurer la mise en place avant le service et organiser le poste de travail pour une exécution efficace.
Participer à l’élaboration des préparations et au dressage soigné des assiettes pendant le service.
Travailler en coordination avec l’équipe de cuisine afin de garantir la fluidité du service et la qualité des plats.
Contrôler la qualité, la fraîcheur et le stockage des marchandises, et suivre les niveaux de stock.
Appliquer strictement les règles d’hygiène, de sécurité alimentaire et de propreté en cuisine.
Contribuer aux suggestions de nouvelles préparations selon les saisons et les produits disponibles.
Participer au nettoyage et à l’entretien quotidien du matériel et des espaces de travail.

• Les compétences requises
• Le poste s’adresse à une personne ayant déjà une première expérience en cuisine et souhaitant évoluer dans le secteur de l’horeca.

• Première expérience en cuisine.
• Français écrit maîtrisé (lecture et rédaction) pour comprendre les consignes et communiquer avec l’équipe.
• Le lieu n'est pas accessible en transports en commun donc faites attention à pouvoir vous y rendre.
• Motivation, dynamisme et volonté d’apprendre, avec une réelle envie d’être formé(e) et d’évoluer en environnement gastronomique.
• Disponibilités requises :

• Être d’accord de travailler du lundi au vendredi en coupé : 10h–14h et 18h–22h.
• Être d’accord de travailler le samedi : 15h–23h, sans coupé.
• Congé prévu les dimanches et lundis.

Van € 15 tot € 17 per uur

• Votre salaire et vos avantages extralégaux
• Selon votre expérience, votre salaire se situe entre 15,2097 et 17 euros par heure.

• À propos de vos congés
• 20 jours de congé légaux.