Functiebeschrijving
Pour une brasserie présente dans la région de ATH, nous sommes à la recherche de commis de cuisine motivés!
Profiel
Tes missions sous la direction du Chef de Cuisine :
Mise en place : Assurer l'épluchage, la découpe des légumes et la préparation des matières premières.
Production : Réaliser des préparations simples (sauces, entrées, desserts) et aider au dressage des assiettes pendant le coup de feu.
Hygiène & Sécurité : Appliquer rigoureusement les normes HACCP (nettoyage du plan de travail, gestion des stocks, rotation des produits).
Entretien : Participer à la plonge et au rangement de la cuisine en fin de service pour que tout soit nickel.
Le profil recherché :
Formation : CAP/BEP Cuisine (ou une première expérience réussie en restauration). Les profils débutants motivés et passionnés sont aussi les bienvenus !
Savoir-être : Tu es dynamique, rigoureux(se) et tu as l'esprit d'équipe. La cuisine est un sport collectif.
Résistance au stress : Le rythme du "rush" te stimule plutôt qu'il ne t'effraie.
Ons aanbod
Une mission intérim en vue de CDi dans une ambiance de travail saine et basée sur l'entraide et le respect.
Régime de travail 38h/semaine
Horaires variables
