Chef slager nachtploeg

Wij zijn een gerenommeerde groothandelaar die bekend staat om de hoogwaardige kwaliteit van ons vlees en onze uitstekende klantenservice. Onze passie voor vakmanschap en ambachtelijke methoden staat centraal in alles wat we doen. We streven ernaar om onze klanten te voorzien van de beste vleesproducten van uitzonderlijke kwaliteit. We leveren aan horeca zaken.

Wij zijn op zoek naar een ervaren en gepassioneerde Chef Slager die met vakkennis, enthousiasme en verantwoordelijkheidszin ons team kan aansturen. Je neemt de dagelijkse leiding over onze beenhouwerijafdeling en zorgt ervoor dat de productie efficiënt verloopt en onze klanten steeds kunnen rekenen op vleesproducten van de hoogste kwaliteit.

Je speelt een belangrijke rol in het bewaken van onze normen op het vlak van kwaliteit, vakmanschap, hygiëne, voedselveiligheid en klanttevredenheid.

Jouw verantwoordelijkheden

Je verwerkt de werkbonnen en bestellingen van klanten en zorgt ervoor dat deze correct en tijdig worden uitgevoe…

Je hebt relevante en aantoonbare ervaring als Chef Slager of in een verantwoordelijke/leidinggevende functie binnen een slagerij of beenhouwerij.

Je beschikt over een uitgebreide vakkennis van rundvlees en andere roodvleessoorten en beheerst verschillende versnijdings-, uitbeen- en verwerkingstechnieken.

Je bent een natuurlijke leider die medewerkers kan aansturen, motiveren, coachen en enthousiasmeren.

Je hebt een grondige kennis van voedselveiligheid, hygiënevoorschriften en kwaliteitsnormen en weet deze correct toe te passen in de dagelijkse werking.

Een afwisselende en verantwoordelijke functie binnen een dynamische en professionele werkomgeving.

Ruimte voor persoonlijke en professionele ontwikkeling, met mogelijkheden om je verder te ontplooien binnen het bedrijf.

Een aantrekkelijk en marktconform loonpakket, aangevuld met interessante arbeidsvoorwaarden.

De kans om te werken met kwalitatieve en zorgvuldig geselecteerde vleesproducten.

Je komt terecht in een gedreven en gepassioneerd team waarin vakmanschap, kwaliteit en samenwerking centraal staan.

Een functie waarin je zelfstandig verantwoordelijkheid kunt opnemen en actief kunt b…