Chef de partie - Temps plein

• Culture d'entreprise très familiale
• Team Building organisé à l'année
• Équipement de cuisine moderne

• 3 raisons de choisir ce job
• L'ambiance de travail
• La pérénité de votre emploi
• L'évolution possible

• La description de votre emploi
• Réaliser la mise en place et la préparation des plats selon les standards de la maison (vos idées sont les bienvenues!)
• Participer à l’élaboration des menus en collaboration avec le chef
• Garantir la qualité, la présentation et la régularité des assiettes
• Respecter et appliquer les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire
• Gérer les stocks et participer au nettoyage de la cuisine en équipe

Vous travaillerez temps plein sur base d'horaires coupés ET continus (2 shifts coupés 10h-14h30 18h-23h & 3 shifts en continu 15h -23h).

Les compétences requises Situé dans un cadre naturel exceptionnel au cœur des Ardennes belges, l’Hôtel-restaurant propose une cuisine raffinée, élaborée avec des produits frais et locaux. Nous recherchons actuellement un(e) chef(fe) de partie passionné·e :

• Diplôme en cuisine ou équivalent par expérience
• Esprit d’équipe & fiabilité
• Bonne organisation, gestion du stress et des priorités
• Flexibilité horaire
• Le collègue idéal est...
• Le collègue idéal est un véritable pilier d'équipe, sur qui l’on peut compter les yeux fermés lors des grands banquets comme des services à la carte. À la fois carré …

Van € 14 tot € 18 per uur

Eco Cheque

• Votre salaire et vos avantages extralégaux
• Voici ce que vous pouvez attendre :

• Votre salaire sera fixé entre 15,2097€ brut/heure et 18€ selon vos capacités réelles et votre autonomie (hors pourboires)
• Vous recevrez €250 d'écochèques en plus de votre salaire pour une année complète prestée
• Contrat intérimaire en vue d'un contrat fixe
• À propos de vos congés
• Vos congés sont à fixer et planifier en accord avec l'équipe.