Chef de partie

• Le restaurant bénéficie régulièrement de la distinction Travellers' Choice de Tripadvisor
• Label "Quality Nights"

En tant que chef de partie dans cette belle brasserie-restaurant, vous serez former en vue d'évoluer et de gérer seul certains petits services. Au quotidien, voici vos tâches :

• Mise en place avec l'équipe (tout est fait maison ! )
• Lors du service : gestion de la partie chaude ou partie froide en fonction de vos compétences et vos préférences
• maîtriser l'envoi des services rythmés avec précision.
• maintien des plans de travail en ordre

Après le service : remise en ordre de la cuisine
En général : participation à l'élaboration des menus hebdomadaires, nettoyage quotidien, vérification des stocks

• Les compétences requises
• Le profil correspondant à ce poste de cuisinier et/ou chef de partie est le suivant :

Mordu du métier : Le goût des bonnes choses et le souci du détail vous animent au quotidien.
Adepte du rush : Le stress du service vous booste et vous donne de l'énergie.
Joueur collectif : Pour vous, la cuisine est un sport d'équipe basé sur l'entraide et la précision.
Bagage : Avoir déjà exercé dans une brasserie à fort volume est un vrai plus.

Horaires : Poste à temps plein sur 5 jours, combinant shifts continus et coupés.

Le collègue idéal est...
Notre perle rare ? Un équipier de confiance, toujours de bonne humeur et rigoureux dans ses tâches. Nous cherchons un profil travailleur qui déborde d'imagination pour apporter sa touche personnelle à nos futurs menus.

Van € 16 tot € 19 per uur

• Votre salaire et vos avantages extralégaux
• Votre rémunération et vos avantages :

Salaire attractif : Un taux horaire entre 16,5 € et 19 € brut, fixé selon votre parcours.
Extras avantageux : Vos heures sup' sont entièrement défiscalisées (le montant brut équivaut au net).
Bonus annuel : 250 € d'écochèques octroyés chaque année pour booster votre pouvoir d'achat.
Frais de transport : Prise en charge de vos trajets grâce aux indemnités kilométriques.

Ce qui vous attend chez nous : Un contrat intérimaire avec embauche définitive à la clé, et un planning à temps plein flexible qui s'adapte à votre vie privée.

• À propos de vos congés
• Votre équilibre de vie et vos congés :

Vos vacances garanties : Octroi des 20 jours de congés payés légaux, conformément au régime temps plein du secteur.
Souplesse du temps de travail : Liberté de transformer vos heures supplémentaires en jours de récupération selon vos besoins.
Vrais week-ends en semaine : Bénéficiez généralement de 2 jours de repos consécutifs par semaine pour couper efficacement.
Planification collaborative : Vos dates de vacances sont définies en concertation avec la direction, dans un esprit d'équité pour toute l'équipe.
Rythme de vie préservé : Une rotation intelligente des plannings pour concilier au mieux vos obligations personnelles et professionnelles.
Autres avantages sympas
Les petits plus qui font la différence :

Un cadre valorisant : La fierté d'évoluer au sein d'une institution locale solide, dynamique et incontournable.
La tradition de l'équipe : Le verre de fin de service, un rituel incontournable pour souffler et rigoler ensemble.
Zéro stress pour stationner : Un grand parking gratuit accessible juste à côté de l'établissement.