Chef de cuisine

Pour une brasserie de la région, nous recherchons un(e) chef de cuisine expérimenté(e) et passionné(e) par la cuisine française de brasserie !

Vos responsabilités :

• Gestion complète de la cuisine et de la brigade.
• Élaboration et suivi des préparations.
• Gestion des commandes et des stocks.
• Garantie de la qualité et de la régularité des plats.
• Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

• Expérience significative en tant que chef de cuisine.
• Bonne maîtrise de la cuisine française et de brasserie.
• Leadership, rigueur et sens de l'organisation.
• Personne motivée, dynamique et passionnée.

• Contrat stable à long terme.
• Horaire : 4 jours de travail (10h00 à 22h00) suivis de 3 jours de repos.
• Salaire selon le barème CP302, en fonction de l'expérience.
• Cadre de travail agréable et moderne.
• Rejoignez une brigade motivée, solidaire et engagée dans un projet horeca ambitieux !