charcutier expérimenté | journée | veurne

Charcutier expérimenté | journée | Veurne

Description de la fonction Nous recherchons un charcutier expérimenté et motivé, passionné par l'artisanat et la viande de qualité. Aux côtés d'une équipe de production enthousiaste, vous travaillez quotidiennement à la fabrication d'une charcuterie haut de gamme.

Vous intégrez l'atelier de charcuterie, où vous transformez la viande de manière artisanale en produits de qualité supérieure. Vous travaillez avec précision et rigueur, en plaçant toujours la qualité et la finition au premier plan, tout en respectant strictement les directives HACCP. De plus, vous veillez à l'enregistrement correct et à la traçabilité complète des produits.

• Vos missions :Vous disposez d'une expérience dans les préparations culinaires en secteur agroalimentaire (une expérience en charcuterie est un atout).
• Vous travaillez de manière professionnelle avec un grand souci du détail.
• Vous placez la qualité et les finitions soignées au cœur de tout ce que vous faites.
• Le…