Functiebeschrijving
L’entreprise est active dans la boulangerie et la pâtisserie artisanales.
- 3 raisons de choisir ce job
- Entreprise locale
- Ambiance familiale
- Contrat en vue de long terme
- La description de votre emploi
- Le poste de boulanger(ère) de nuit porte sur la préparation, la cuisson et le suivi de la production pendant la nuit.
- Préparer et réaliser les pains et les produits boulangers au cours de la nuit.
- Appliquer les recettes, les procédures de fabrication et les temps de fermentation prévus.
- Assurer la cuisson des produits et suivre son bon déroulement.
- Contrôler le respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire pendant la production.
- Nettoyer le poste de travail et entretenir le matériel utilisé.
- Organiser son travail de manière autonome en respectant le fonctionnement de l’équipe.
Profiel
- Les compétences requises
- Le poste de boulanger requiert les prérequis suivants.
- Formation en boulangerie et/ou expérience confirmée dans ce métier
- Aisance avec le travail de nuit
- Capacité à travailler de manière autonome avec rigueur et sens de l’organisation
- Motivation et fiabilité dans le travail
- Une expérience en production artisanale constitue un atout
Ons aanbod
Van € 16 tot € 18 per uur
- Votre salaire et vos avantages extralégaux
- Selon votre expérience, votre salaire se situe entre 16.49 et 18.72 euros par heure.
- À propos de vos congés
- Le poste prévoit les congés annuels légaux.
Vereiste skills
VueRENDE