boucher / désosseur – abattoir (volaille)

Boucher / Désosseur – Abattoir (Volaille)

• Description de la fonction
• Pour une entreprise en pleine croissanc, nous recherchons un boucher / désosseur pour le département abattoir (volaille).

Vous participez activement au traitement et à la transformation des poulets dans un environnement de production industriel où la qualité, l’hygiène et la cadence de travail sont essentielles.

• Vos tâches• Accrochage des volailles vivantes sur la ligne de production
• • Découpe, désossage et portionnement de la volaille
• • Respect strict des normes d’hygiène, de sécurité et de qualité
• • Travail selon des procédures de production définies
• • Maintien d’un poste de travail propre et organisé
• • Collaboration avec l’équipe pour assurer un flux de production efficace

• Votre profil
• Votre profil• Expérience en tant que boucher, désosseur ou dans un poste similaire
• • Connaissance de la transformation de viande (volaille = atout)
• • Bonne condition physique et résistance au travail manuel
• • Précision, rigueur e…