boucher-charcutier | industrie agroalimentaire

Boucher-Charcutier | Industrie agroalimentaire

• Description de la fonction
• Forum Food Mouscron recrute un boucher-charcutier pour rejoindre une entreprise familiale et réputée dans le secteur de la viande.

Vos tâches:

• Réaliser les différentes recettes à base de viande hachée selon les procédures établies,
• Préparer et doser les ingrédients nécessaires à la fabrication des produits,
• Contrôler la qualité des préparations réalisées,
• Monte et démonte les différentes machines,
• Faire le suivi des stocks de viandes et matières premières.
• Prêt(e) à mettre votre savoir-faire au service de notre client ?
• Envoyez-nous votre candidature sans tarder !

• Votre profil
• Vous êtes en possession d'un diplôme de boucher ou vous avez une expérience confirmée dans ce secteur?
• Vous maitrisez des techniques avec le cutter, le hachoir et le poussoir à saucisses?
• Vous êtes flexible au niveau des horaires? Possibilité de travailler en horaire de jour ou de nuit.
• Les heures supplémentaires ne constitue pas un fre…