Functiebeschrijving
Konvert Interim est à la recherche d'un boucher pour une société située dans la région de Mouscron.
Vos tâches sont les suivantes :
- Vous réalisez les différentes préparations à base viandes.
- Vous découpez la viande.
- Vous respectez les règles d'hygiène.
- Responsabilités
? Réalise les différentes recettes d’haché et autre.
? Monte et démonte les différentes machines.
? Suivi des stocks de viandes et matières premières.
? Calcul des rendements.
? Travaille en fonction des normes HACCP.
? Mise en valeur des produits grâce à une présentation soignée et attractive.
Profiel
Profil
? Tu as un diplôme de boucher et expérience confirmée dans le secteur.
? Tu maitrises des techniques avec le cutter, le hachoir et poussoir a saucisses.
? Tu es flexible au niveau des horaires (6h - +/-15h ou 21h - +/-6h)
? Tu respectes les règles d’hygiène et sécurité.
Ons aanbod
Opleiding
Conditions
? Un salaire conforme au marché + contrat fixe après une période d’essai réussie.
? Des possibilités de formation pour continuer à évoluer.
? Une ambiance de travail agréable dans une entreprise familiale, avec une culture ouverte
et informelle.
? Des horaires flexibles – 38h par semaine
