Beenhouwer

Wat ga je doen? Werk mee aan een verzorgde toonbank en lever vakmanschap in een moderne versafdeling waar kwaliteit en klantvriendelijkheid centraal staan.

Als medewerker in de beenhouwerij zorg je samen met je collega’s voor een vlotte werking van de afdeling. Je verwerkt vlees, houdt de toonbank aantrekkelijk en goed aangevuld, en adviseert klanten met kennis van zaken. Dankzij jouw vakmanschap en aandacht voor kwaliteit kunnen klanten rekenen op verse producten en een uitstekende service.

• - Dagelijks aanvullen en aantrekkelijk presenteren van de toonbank
• - Versnijden, verwerken en portioneren van vlees volgens kwaliteits- en hygiënenormen
• - Klanten adviseren over vlees, bereidingen en maaltijden
• - Ondersteunen bij het bereiden van dagschotels, broodjes, inpakwerk en bediening
• - Helpen bij het lossen, controleren en verwerken van leveringen
• - Meewerken aan het onderhoud en de dagelijkse schoonmaak van het atelier volgens hygiënevoorschriften
• - Bij afwezigheid van de chef-beenhouwer…