Bar Manager x Barista in Desembakkerij-Koffiebar te Gent

Heb jij een passie voor specialty coffee, hospitality en het aansturen van een team? Wil je werken in een warme, dynamische omgeving waar kwaliteit, gastvrijheid en creativiteit centraal staan? Dan is deze functie iets voor jou!

OVER ONS

Wij zijn een ambachtelijke desembakkerij & koffiebar in Gent met passie voor duurzaamheid, lokale producten en seizoensgebonden ingrediënten. Ons team is klein maar gedreven, en we streven elke dag naar topkwaliteit in koffie, thee, onze desembroden en koffiekoeken, onze ontbijtjes/lunch en in onze service. Voor ons staan kwaliteit in alles wat we doen, collegialiteit en creativiteit voorop – jouw ideeën zijn welkom om onze werking en beleving continu te verbeteren.

JOUW ROL ALS BAR MANAGER x BARISTA

Als Bar Manager ben jij het kloppend hart van onze zaak. Je combineert hands-on barista skills met organisatorisch talent en zorgt voor een vlekkeloze werking van de bar, winkel en keuken.

VERANTWOORDELIJKHEDEN:

Operationeel verantwoordelijke als bar…

Wie ben jij?

Je hebt meerdere jaren ervaring als barista & barmedewerker in een specialty coffeebar en hebt minstens 1 jaar ervaring met leidinggeven, personeelsplanning & efficiënt stockbeheer. Je beschikt over leidinggevende skills en bent communicatief sterk. Je bent gestructureerd, oplossingsgericht en verantwoordelijk. Je bent van nature gedreven & wil je optimaal inzetten in jouw werk om zowel jouzelf, jouw collega's als onze zaak vooruit te helpen. Je hebt ervaring met HACCP hygiënenormen. Je hebt een hart voor horeca en bent klantgericht. Drukke momenten schrikken jou niet af & je kan…

• Voltijds contract (38u) van onbepaalde duur met een proefperiode van 6 maand.
• Werkdagen: dinsdag t.e.m. zaterdag (zondag & maandag vrij).
• Marktconforme verloning volgens PC302 & jouw ervaring.
• Een verantwoordelijke functie met vrijheid en ruimte voor eigen inbreng.
• Werken in een klein, gepassioneerd team met focus op wederzijds respect, collegialiteit, kwaliteit, lokale seizoensgebonden producten en duurzaamheid.
• Eten en drinken inbegrepen tijdens shifts.
• Personeelskorting op onze producten.
• Collectief verlof voor echte rustmomenten; overuren opnemen in samenspraak met zaakvoerder i.f.v. de pl…