Ambachtelijke Patissier

Als ambachtelijke patissier maak jij elke dag het verschil in het atelier. Je gebruikt je vakkennis en creativiteit om heerlijke patisserie en huisgemaakt ijs te bereiden. Je zorgt voor een perfecte mise-en-place en werkt buffetten en dessertborden tot in de puntjes af. Kwaliteit, hygiëne en voedselveiligheid staan altijd centraal, en je volgt het FIFO-principe en de koude keten nauwgezet.

Een typische werkdag begint voor jou om 6u. Je werkt samen met collega’s in een professionele omgeving en focust op het bereiden en afwerken van patisserie en ijscreaties. Je houdt het atelier netjes, volgt de hygiënevoorschriften en zorgt ervoor dat alles tijdig en in topkwaliteit klaarstaat voor de buffetten. Je werkt zowel zelfstandig als in team, en draagt bij aan een fijne sfeer.

Voel jij je geroepen? Je start op interim basis met kans op vast contract. Ben jij een kandidaat die graag kansen grijpt, bijleert en het verschil wil maken? Solliciteer dan snel en laat deze selectie niet aan je voor…

• Je bent gemotiveerd en leergierig
• Je kan zelfstandig werken én goed functioneren in team
• Je spreekt vlot Nederlands
• Je hebt ervaring als patissier en/of bakker (minimaal 1 jaar)
• Je denkt oplossingsgericht en bent flexibel
• Diploma lager onderwijs, secundair onderwijs (BSO, TSO, ASO) of gelijkwaardig
• Ervaring tussen 1 en 10 jaar
• Je beheerst de basisvaardigheden: deeg bereiden, ingrediënten doseren, hygiënisch werken, producten correct bewaren en verpakken

Van € 2.799 tot € 2.964 per maand

• Interim met kans op vast contract
• Je wordt gewaardeerd door het bedrijf en werkt in een warme, collegiale sfeer
• Doorgroeimogelijkheid tot tweede chef-patissier
• Fulltime job in dagdienst (38u/week) – werkuren van dinsdag tot zaterdag, 6u tot 14u
• Geen nachtwerk, zodat je ’s avonds tijd hebt voor jezelf of je gezin
• Verloning volgens PC 118.050: €17,31 - €18,45 per uur
• Je werkt rechtstreeks bij het bedrijf
• Je maakt deel uit van een dynamisch team
• Taalvaardigheid Nederlands (spreken & schrijven)
• Vaardigheden: patisseriedeeg & -beslag bereiden, gistdegen verwerken,…