Affligem : un village belge entre histoire monastique et bière d'abbaye

Bienvenue à Affligem, le cœur vert du Brabant flamand

Niché entre Bruxelles et Gand, le petit village d'Affligem est bien plus qu'un simple point sur la carte. Cette commune flamande, entourée de douces collines et de champs tranquilles, dégage ce charme authentique qu'on adore dans la campagne belge. Ici, le temps semble s'être arrêté… mais les saveurs, elles, sont bien vivantes !

L'abbaye d'Affligem : mille ans d'histoire dans votre verre

Le joyau incontournable d'Affligem, c'est sans conteste son abbaye bénédictine, fondée en 1083. Oui, vous avez bien lu : plus de neuf cents ans d'histoire ! Et la bonne nouvelle, c'est que les moines ont transmis leur précieux savoir-faire brassicole. La bière d'Affligem, aujourd'hui mondialement connue, est née entre ces murs vénérables. Une visite des environs de l'abbaye s'impose pour apprécier l'architecture sobre et majestueuse de ce lieu empreint de spiritualité.

Fun fact : L'abbaye d'Affligem est l'une des plus anciennes abbayes encore actives de Belgique. Lors de sa fondation, Guillaume le Conquérant venait tout juste de s'emparer de l'Angleterre !

Se balader et respirer

Au-delà de la bière et de l'histoire, Affligem offre de magnifiques promenades à travers ses sentiers boisés et ses terres agricoles. Le Bos van Affligem est idéal pour une balade en famille ou à vélo, loin de l'agitation des grandes villes. Une belle façon de recharger les batteries tout en découvrant la biodiversité locale.

Que vous soyez amateur d'histoire, de nature ou tout simplement à la recherche d'une bonne bière dans un cadre authentique, Affligem mérite largement le détour. Une escale parfaite lors d'un week-end en Brabant flamand !