Opérateur production alimentaire

Notre client est un producteur de produits de boulangerie, pâtisserie et traiteur, actif depuis plus de 30 ans. L’entreprise travaille de manière artisanale et manuelle, avec des valeurs fortes : qualité, durabilité, impact local et humain avant tout.

• 3 raisons de choisir ce job
• Société familiale
• Perspectives d'évolution
• Possibilité de CDI

• La description de votre emploi
• Cuisson & ramassage

• Prendre connaissance du planning de production
• Réceptionner les produits issus des zones pâte et cuisine
• Positionner les produits dans les plaques de cuisson
• Surveiller les cuissons et apprendre à les ajuster
• Sortir les plaques, démouler et laisser refroidir les produits
• Amener les produits vers la zone d’emballage

Préparations liées à la cuisson

• Préparer certaines pâtes et produits avant cuisson
• Réaliser certaines préparations simples (ex. tartes)
• Ramasser, finaliser et pré-emballer certains produits après cuisson (zakouskis, vidés…)

Organisation & coordination

• Communiquer en continu avec les autres zones (pâte, cuisine, emballage)
• S’organiser pour s’intégrer dans le flux global de production
• Optimiser les temps de moindre activité
• Assurer la traçabilité des productions

Polyvalence & esprit d’équipe

• Donner un coup de main à la production de pâtisserie ou à l’emballage si nécessaire
• Participer activement à la dynamique d’équipe
• Contribuer à l’amélioration des méthodes de travail

• Les compétences requises
• Tu es :

• consciencieux, appliqué et attentif aux détails
• capable de rester concentré sur la durée
• exigeant avec la qualité de ton travail
• à l’aise dans un environnement d’équipe
• ouvert à la communication et au feedback

Une première expérience en boulangerie, pâtisserie, cuisine ou production alimentaire est souhaitée.

• Le collègue idéal est...
• Tu es :

• consciencieux, appliqué et attentif aux détails
• capable de rester concentré sur la durée
• exigeant avec la qualité de ton travail
• à l’aise dans un environnement d’équipe
• ouvert à la communication et au feedback

Vanaf € 16 per uur

• Votre salaire et vos avantages extralégaux
• salaire conforme au marché

• À propos de vos congés
• congé en fonction de votre situation