Zaalmedewerker

Het restaurant is al decennialang een begrip onder gastronomieliefhebbers in de regio. Dankzij een volledige renovatie in 2011 en een trendy, stijlvolle make-over in 2022, biedt het restaurant vandaag een lumineus en eigentijds interieur waar gasten in alle comfort kunnen genieten.

Met een gedreven team streven zij er elke dag naar om gasten een onvergetelijke culinaire ervaring te bezorgen. Zij combineren klassiekers uit de Frans-Belgische keuken met moderne, fris gepresenteerde gerechten, bereid met verse, huisgemaakte producten en een grote liefde voor het vak.

Het restaurant is de perfecte plek voor zowel een zakenlunch als een gezellig familiediner, een romantisch etentje of een vriendenreünie. Daarnaast beschikken zij, dankzij een ruime overdekte en openluchtterras, over de ideale locatie voor grotere feesten en events zoals communies en huwelijken.

Wat hen als team verbindt, is één passie: puur geluk en gastvrijheid overbrengen in een stijlvolle en warme omgeving. Daar staan zij elke dag voor klaar!

Kom jij hun team mee versterken en samen het verschil maken? Solliciteer dan nu!

• 3 redenen om voor deze job te kiezen
• Passie voor Gastronomie
• Dynamische Team
• Goede werk regime voor Horeca

Zo ziet je job er uit
Voor de functie van zaalmedewerker in deze gastronomische zaak maak je deel uit van een hecht team dat streeft naar topkwaliteit en een uitstekende service. Je takenpakket is gevarieerd en uitdagend:

Je ontvangt onze gasten hartelijk en zorgt voor een verzorgde, attente bediening in de zaal én aan de bar.
Je combineert het werk in de zaal met taken achter de bar, aangezien er geen aparte barman is.
Je werkt nauw samen met de sommelier en collega’s om onze gasten een harmonieus, hoogstaand eetmoment te bezorgen.
Je vult tijdig de frigo’s en koeltogen aan met dranken.
Waar nodig help je sporadisch mee in de afwas.
Je dekt de tafels netjes in en ruimt ze na afloop zorgvuldig af.
Je voert zaalbereidingen aan tafel uit, zoals het bereiden van sabayon of het uitserveren van zeebaars in zoutkorst. Deze technieken leer je bij ons aan.

• Dit heb je nodig voor de job
• We zoeken iemand met het volgende profiel:

Je hebt ervaring in de horeca, of bent sterk gemotiveerd om aan de slag te gaan in een gastronomische omgeving.
Je hebt net je opleiding aan de hotelschool achter de rug.
Je hebt oog voor detail, staat garant voor een uitstekende service en bent in je element in het contact met gasten.
Je bent op zoek naar een voltijdse functie en flexibel inzetbaar qua werkuren.
Je bent bereid om 4 van de 5 servicecoupes per week mee te draaien.
Je spreekt vlot Nederlands; kennis van Frans en Engels is een extra troef.
Je hebt een passie voor gastronomie en wil samen met een team dat kwaliteit en gastbeleving vooropstelt, meebouwen aan een sterke totaalervaring voor de gasten.

Van € 2.780 tot € 3.317 per maand

Eco Cheque

Je loon en extralegale voordelen

• Vaste sluitingsdagen, waardoor je werk en privé goed kunt combineren. Maandag, Woensdagavond, Zaterdagmiddag en Zondag gesloten.
• Werken in een luxe gastronomische omgeving met aandacht voor kwaliteit en service
• De kans om je verder te ontwikkelen in fine dining en professionele tafelservice
• Een aangename en professionele werksfeer binnen een hecht team
• Maaltijden tijdens de werkuren
• Een aantrekkelijk loon(PC 302), eventueel aangevuld ecocheques of fooien
• Een verzorgd uniform of werkkledij
• Een stabiele job met mogelijkheid tot een vast contract na een positieve inwerkperiode
• Zo zit het met je vakantie
• Het restaurant is jaarlijks gesloten tijdens de eerste drie weken van augustus. Daarnaast zijn ze gesloten met Pasen en nemen ze ook een week vakantie tijdens de eindejaarsperiode.