Extralegale voordelen
🌱 Ecocheques
Functiebeschrijving
Voor een mooi horecabedrijf gelegen te Westerlo zijn wij nog zoekende naar een ervaren en gemotiveerde kok.
- Je bent verantwoordelijk voor het voorbereiden, koken en presenteren van gerechten
- Bewaken van de kwaliteit van ingrediënten en gerechten tijdens het bereidingsproces
- Beheren van voorraden, bestellen van ingrediënten en controleren van leveringen
- Toezicht houden op de hulpkok(s) en hen begeleiden indien nodig
- Handhaven van hygiënenormen en voedselveiligheidsvoorschriften
- Bijdragen aan de ontwikkeling van menu's en nieuwe recepten
Profiel
- Je hebt al bistro- of restaurantervaring
- Je hebt kennis van klassieke, Bourgondische keuken
- Je spreekt en begrijpt Nederlands
- Passie voor koken en oog voor detail
- Creatief vermogen om nieuwe gerechten te bedenken en te presenteren
- Uitstekende organisatorische en communicatieve vaardigheden
- In staat om onder druk te werken en deadlines te halen
- Kennis van voedselveiligheid en hygiënevoorschriften
Ons aanbod
- Je maakt deel uit van het creëren van onvergetelijke culinaire ervaringen voor gasten
- Een mooie verloning naar kennen en kunnen
- Dagen en uren te bespreken, rekening houdend met work-life balance
- Ecocheques
- Werkkledij wordt voorzien
- Interne opleidingen
Vereiste skills
ENDENederlands
