beenhouwer / vleesverwerker supermarkt - regio roeselare

Beenhouwer / Vleesverwerker Supermarkt - Regio Roeselare

• FUNCTIE OMSCHRIJVING
• Heb jij een passie voor vlees en werk je graag met kwaliteitsproducten?

Als beenhouwer in het atelier ben je verantwoordelijk voor het versnijden en verwerken van rund- en varkensvlees. Je maakt bereidingen, verwerkt gehakt en springt bij in de traiteurafdeling. Uitbenen behoort niet tot je takenpakket: de focus ligt op kwalitatief versnijden en bereiden. Ook kandidaten die out of the box denken, zoals een kok met sterke interesse in vlees, zijn meer dan welkom.

Jouw takenpakket:

Versnijden van rund- en varkensvlees (geen uitbenen)

Maken van bereidingen en verwerken van gehakt

Ondersteunen van de traiteurafdeling

Werken volgens hygiëne- en kwaliteitsvoorschriften

Samenwerken met een hecht team van beenhouwers en inpakmedewerkers

• PROFIEL
• Harde vereisten:

Liefde en affiniteit voor vlees en vleeswaren

Nauwkeurig, hygiënisch en kwaliteitsgericht werken

Teamspeler met een hands-on mentaliteit

Flexibel inzetbaar (uurrooster bespreekbaar)

• Extra troeven:
• Een achtergrond als kok, ervaring in voedingsbereidingen of de motivatie om opleidingen te volgen zijn mooie pluspunten, maar geen must.

• AANBOD
• Fulltime functie in een stabiele supermarktomgeving

Uurrooster bespreekbaar, met weekendwerk op zaterdag en eventueel zondag

Werken in een hecht team met duidelijke taakverdeling

Mogelijkheden tot opleiding en verdere vakontwikkeling

Marktconform loonpakket aangevuld met extra voordelen

• STUDIEVEREISTEN
• Geen specifieke studievereisten